קרא דלעת

קרא/ דלעת

קרא דלעת פרוסות מקומחות בציפוי קריספי מלוח ומתקתק מטוגנות וטעימות.
"-שתקרע רוע גזר דיננו ויקראו לפניך זכויותנו…"
אחד מסימני הברכות מסעודת סדר ערב ראש השנה.
-סימנים-
החומרים
- פלח נדיב של דלעת.
- 2 ביצים..
- ½ כוס קמח.
- שמן לטיגון.
- מלח.
- סוכר.
אופן ההכנה
מקלפים את הדלעת ופורסים דק וממליחים את הפרוסות לכחצי שעה.
לאחר מכן שוטפים היטב ומסננים במסננת עד שכל הנוזלים מתנקזים.
מנגבים ומניחים על מגבת נקייה.
בצלחת שטוחה מפזרים קמח ומניחים את הפרוסות על הקמח ומפזרים מעל שכבה נוספת של קמח כך שהקמח מצפה את שני הצדדים.
בצלחת נפרדת ועמוקה שוברים את הביצים ומערבבים היטב יחד עם2 כפות קמח.
טובלים את הפרוסות המקומחות בביצה ומטגנים על אש בינונית בשמן חם עד להזהבה משני הצדדים.
זורים סוכר מעל מיד כאשר מגישים.
שנה טובה ומתוקה.
מתכון מושלם לפולים עם כמון

פולים מתובלים בכמון
מתכונים נוספים במטעמים לחגי תשרי

חביתת ירק מעלי סלק-סילקא
חביתת ירק מעלי סלק- סילקא חביתת ירק מעלי סלק -סילקא, חביתה עשירה מלי סלק,מונגולד שמסמלת את שולחן החג ואחת מסימני הברכות לסדר ערב ראש השנה. "- שיסתלקו אויבנו ושונאינו וכלמבקשי רעתנו…" -סימנים- סילקא אחד מסימני הברכות מסעודת סדר ערב ראש השנה. החומרים 2-3 עלי סלק. 5 ביצים. שמן לט

רריפ'ת ביסקוויטים בנוסח מרוקו
רריפ'ת ביסקוויטים בנוסח מרוקו מתכון מושלם לעוגיות ביסקוויט מרוקאיות רריפ'ת ביסקוויטים בנוסח מרוקו. (כוס בגודל 220 מ"ל) חומרים 3 ביצים. 1 כוס סוכר. 1 שקיק סוכר וניל. 1 כוס שמן. 1 כוס מים. 1 כף גרגרי שומר גרוס. 2 אבקת אפייה. 4 כוסות קמח. קמצוץ מלח. אופן ההכנה תחילה מנפים את הקמח ושופכים אותו לקע

ברכות וסימנים לסעודת ראש השנה
ברכות וסימנים לסעודת ראש השנה שולחן הסדר של ערב ראש השנה הוא חשוב לא פחות מליל הסדר בפסח. ואלו הברכות והסימנים על פי מנהגים "ברכות סימנים" תפוח בדבש.-שתתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה כדבש. רימון.-שנהיה מלאים במצוות כרימון. תמרים-שיתמו אויבנו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו. קרא/ דלעת- שתקרע רו

טוען תגובות...