לביבות כרתי כרישה

מטעמים לחגי תשרי
לביבות כרתי כרישה

לביבות כרתי כרישה

לביבות כרתי כרישה (או שום) אחת מסימני הברכות בסעודת סדר ערב ראש השנה.

-סימנים-

כרתי

"-שיכרתו אויבנו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו."

החומרים

  • 1 גבעול קרישה או ראש שום.
  • 1 ביצה.
  • 2 כפות קמח.
  • שמן לטיגון.

אופן ההכנה

מקלפים ושוטפים היטב את הקרישה או את השום.

טוחנים גס ומעבירים לקערה.

לאחר מכן שוברים ביצה טרייה ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים 2-3 כפות קמח בהדרגה ומערבבים לקבלת תערובת דלילה.

מחממים שמן עמוק ומטגנים בעזרת כף יוצקים מהבלילה בכף ויוצרים עיגולים. הופכים משני הצדדים ומגישים.

נועצים קיסמים בכל אחת ומגישים.

שנה טובה

בתיאבון.

 

מתכון מושלם להכנת מעקוד

 

מעקוד פשטידה חגיגית בנוסח טוניסיה

 

מתכונים נוספים במטעמים לחגי תשרי

ריבת רימונים עם שקדים ואגוזים – מעז'ון אל רומאן
מטעמים לחגי תשרי

ריבת רימונים עם שקדים ואגוזים – מעז'ון אל רומאן

ריבת רימונים עם שקדים ואגוזים- מעז'ון אל רומאן מתכון מושלם להכנת ריבת רימונים עם שקדים ואגוזים – מעז'ון אל רומן נהוג לסיים את צום הכיפורים באכילת דברי מתיקה. אחת מהריבות האהובות היא ריבת רימונים. ריבה עשירה בטעמים בתוספת שקדים ואגוזים. תאווה לחיך. פעם, כאשר אישה הייתה יולדת, ובאו אנשים לבקר או

ריבת חבושים עם ציפורן – מעז'ון ספורז'ול
מטעמים לחגי תשרי

ריבת חבושים עם ציפורן – מעז'ון ספורז'ול

מתכון להכנת ריבת חבושים עם ציפורן – מעז'ון ספורז'ול נהוג לסיים את צום הכיפורים באכילת דברי מתיקה. אחת מהריבות האהובות היא ריבת חבושים. ריבה עשירה בטעמים, תאווה לחיך. פעם, כאשר אישה הייתה יולדת, ובאו אנשים לבקר אותה, היה נהוג לכבד את האורחים במיני ריבות. גם בחינות נהוג להוסיף צנצנות ריבות יחד ע

ברכות וסימנים לסעודת ראש השנה
מטעמים לחגי תשרי

ברכות וסימנים לסעודת ראש השנה

ברכות וסימנים לסעודת ראש השנה שולחן הסדר של ערב ראש השנה הוא חשוב לא פחות מליל הסדר בפסח. ואלו הברכות והסימנים על פי מנהגים "ברכות סימנים"   תפוח בדבש.-שתתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה כדבש. רימון.-שנהיה מלאים במצוות כרימון. תמרים-שיתמו אויבנו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו. קרא/ דלעת- שתקרע רו

תגובות

טוען תגובות...

השאירו תגובה

לביבות כרתי כרישה | ורדית חביב