סלט אבוקדו וביצים
סלט אבוקדו וביצים
סלט אבוקדו וביצים קשות, בצל ירוק סלט מתובל, עסיסי וטעם מרענן. קל להכנה.
החומרים
- 2 אבוקדו טריים.
- 2 ביצים קשות.
- 2-3 גבעולי בצל ירוק.
- ½ לימון.
- מלח לפי הטעם.
- פלפל שחור לפי הטעם.
- שמן זית.
אופן ההכנה
תחילה מבשלים את הביצים, מקלפים ומגרדים ושמים בקערה.
מקצצים את הבצל הירוק דקדק כולל הקטע הירוק שבבצל.
מקלפים את האבוקדו ומועכים אותו היטב לתוך הביצים הקשות, סוחטים כחצי לימון ומוסיפים מלח מערבבים היטב וטועמים
מוסיפים את הבצל מערבבים ומטמיעים פנימה את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את הפלפל שחור.
טועמים ואם יש צורך מוסיפים מלח או לימון.
מגישים טרי ומוסיפים מעל שמן זית , מקשטים בירקות צבעוניים ורעננים
מתכון מושלם לסלט כבד
סלט כבד וחציל צלוי
מתכונים נוספים במטעמי השבת
עוגת מייפל רכה
עוגת מייפל רכה עוגת מייפל רכה כמו ענן וטעימה תבנית קוגלהוף גודל כוס 220 מ"ל החומרים 3 ביצים. 1 כוס סוכר. 1 כוס שמן. 1 כוס מיץ תפוזים. 1 שקיק אבקת אפייה. 2 סוכר וניל. קמצוץ מלח. 2 כוסות קמח. ½ כוס סירופ מייפל. שקדים או אגוזים. אופן ההכנה מחממים תנור לחום של 160 – […]
תבשיל חומוס ובשר ראש ברוטב חריף
תבשיל חומוס ובשר ראש ברוטב חריף תבשיל פיקנטי וטעים גרגרי חומוס ובשר ראש ברוטב חריף, לערב שבת וחג. מתכון מרוקאי חומרים 1 ראש שום. 1 עגבנייה רכה. ½ 3 כוסות חומוס מושרה ומבושל למחצה. 1 ק"ג בשר ראש. 2 חתיכות בשר כבש שמנוני. (לא חייב) 3 פלפלים יבשים אדומים. חופן כוסברה קצוץ דקדק. 3 כפות […]
יריכיים וירקות בתנור
יריכיים וירקות בתנור יריכיים וירקות בתנור זוהי מנה עיקרית מושלמת לעוף מתובל על מצע של אורז או פירה לארוחה חגיגית . מתכון מושלם בחגיגה של טעמים לחיך. מומלץ לנסות חומרים 6 כרעיים. 1 גבעול כרפס. 1 בצל. 1 עגבנייה. 2 תפוחי אדמה בינוני. 1 גמבה. 1 פלפל חריף.(לא חייב) 2 שיני שום. ½ כפית פלפל […]
טוען תגובות...